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Baker

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Unser Teige-und-Massen-Kurs

2 - 3 h

75 € pro Person

2 - 3 h

75 € pro Person

2 - 3 h

75 € pro Person

Wer seinen Tortenboden selbst backen möchte, aber bisher verzweifelt ist, kann in diesem Kurs von unserer Konditormeisterin die wichtigsten Kniffe zur Herstellung des perfekten Tortenbodens lernen.

Lerninhalte im Überblick:

  • Wiener Boden backen
  • Schokoladen Boden backen
  • perfekten Mürbeteig herstellen
  • Mürbeteige richtig ausrollen und blindbacken
  • Knusperboden als Überraschungsschicht innerhalb einer Torte herstellen
  • Rohstoff- und Warenkunde

Spar-Angebot: Bei Buchung dieses Basiskurses und eines Tortenkurses erhältst du 10€ Rabatt.